Como as informações coletadas se tornam úteis e acessíveis ao fornecedor?
Os dados do lote abatido são inseridos na plataforma web (Beef Cadastro) interligando ao BeefScore e Beef Relatório.
O Beef Score recebe as informações do lote cadastrado, emite pontuação em tempo real, além de informar a classificação da qualidade de carcaças bovinas, em selos de 3, 4 ou 5 estrelas. As informações da carcaça, dos processos industriais e a pontuação são enviadas para o Beef Relatório.
O Beef Relatório transforma todas as informações coletadas em gráficos e PDF’s planilhando os resultados de classificação dos animais avaliados em tempo real para cada produtor. Este sistema gera inteligência e suporte para a tomada de decisões.
Um PLUS que agrega valor ao seu produto. O Beef Origem agrega valor ao seu negócio, informando práticas da produção do animal. Pois, com a ajuda dos pecuaristas conseguimos identificar a rastreabilidade da carne trazendo informações do sistema de produção como genética, manejo, alimentação etc.
O Beef Feedback foi desenvolvido especialmente para o produtor.
Através dele é possível acompanhar e comparar o desempenho de cada animal, lote a lote, através de gráficos e planilhas de todas as características avaliadas (exemplo: AOL, EGS e marmoreio).
Ciência e tecnologia colocam o nosso país como principal exportador de carne do mundo, por isso, sempre pensando em soluções que facilitem a vida da indústria frigorífica e do consumidor final, a Brazil Beef Quality trabalha constantemente para o reconhecimento internacional como referência de garantia e padronização da qualidade da carne.
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